현미 누드롤
대한민국 대표음식이 되어버린 김밥입니다. 라면과 궁합이 잘맞을까요? 라면은 몸에 이롭지 않은 음식이니 적당히 드시고 몸에 좋은 현미를 이용한 김밥을 먹으시길 권장해드립니다. 개인적으로 김밥에 오이가 들어간것이 아삭한 식감도 있고 맛있는거 같습니다. 생김은 하루에 2장이상씩 먹어주면 대장암예방에 아주 좋다고 합니다. 해조류 좋은거야 다들 아실테지만 조미김보다는 생김으로 섭취하시는것이 더 몸에 좋을 거라 생각됩니다. - 재료 기본재료 : 현미 1과 1/2컵1½컵, 찹쌀현미 1컵, 김 4장, 김밤용 조린 우엉 4개,김밥용 단무지 4개, 맛살2개2개, 계란2개, 깻잎 8장, 어묵 1장, 오이 반개, 참기름 1큰술, 소금,현미유 어묵용 양념 : 간장,맛술 1큰술씩, 설탕 반큰술 - 레시피 1. 오이는 속을 제거하..
더보기
단호박샐러드 현미비빔밥
두말하면 잔소리인 몸에 좋은 현미로 비빔밥을 만들어보겠습니다. 백미는 이제 그만~ 현미로 건강을 챙기세요. 현미, 신선한 어린잎채소, 단호박 모두 웰빙음식입니다. 맛도 좋은 웰빙 현미비빔밥으로 건강을 챙겨보세요. -재료 기본재료 :현미2와1/2컵, 단호박 1개, 어린잎채소 3컵, 식용유 1큰술, 소금 비빔장재료 : 간장 5큰술, 쪽파 3줄기, 볶음참깨,들기름 ,고춧가루1큰술씩, 다진 마늘 반큰술 -레시피 1. 현미는 반나절정도 불려 압력밥솥에 밥을 지어줍니다. 2. 단호박은 껍질을 벗기고 속을 제거하여 적당한 크기로 썰어줍니다. 소금을 조금 넣어 후라이팬에 식용유를 두르고 볶아줍니다. 3. 어린잎채소는 물에 씻어 물기를 제거해주고 쪽파와 함께 비빔장재료와 섞어줍니다. 4. 그릇에 모두 담아 비벼서 맛이겠..
더보기
세 가지맛 참치김밥 & 햄매운찌개
김밥에 라면이 아니라 김밥에 햄찌개를 만들어보겠습니다. 한국인의 입맛에 딱 맞는 찰떡궁합 요리들입니다. 생각만 해도 침이 고이네요. -참치김밥 재료 밥2인분, 김 3장, 뚝딱참 세가지 맛 한캔씩, 현미유 2큰술, 옛날참기름 반큰술, 소금 -참치김밥 레시피 1. 그릇에 현미유,참기름,소금을 넣고 섞다 밥을 넣을 잘 섞어줍니다. 2. 뚝딱참치 세가지는 체에 받쳐 기름을 분리해 줍니다. 3. 세가지 참치를 한개씨만 사용하여 김밥 세줄을 만듭니다. 4. 김밥을 잘 잘라 이쁘게 접시에 담습니다. -햄매운찌개 재료 햄 반캔, 청양고추,홍고추 1개씩,호박은 1/4개, 양파,대파 반개씩, 국간장 1큰술, 다진 마늘 반큰술, 고춧가루 2큰술, 소금, 물 3 -햄매운찌개 레시피 1. 햄과 야채들은 적당한 크기로 썰어줍니다..
더보기